交易参数

【商品代码】900030

【商品名称】岁月知味金印2020

【商品类型】普洱茶

【交易单位】批（8克/批）

【首日挂牌参考价】8.00元

【最小价格变动单位】0.01元

【单笔最大下单量】

【最小提货量】51批

【挂牌总量】765000批

【提货总量】

【交易时间】9:00-11:30，13:00-15:30

商品信息

【商品名称】金印（普洱）

【商品品牌】岁月知味

【商品产地】云南西双版纳易武乡

【生产时间】2020年

【入库总量】15000饼

【商品规格】357g/饼

商品特点

【外观】整体颜色润、乌绿偏褐，条索紧结；

【香气】干茶花蜜香显；

【汤色】汤色蜜黄油亮；

【滋味】花蜜香和青梅果香柔和有清凉感，汤内有蜜甜和果味，汤水仍旧很细腻，滋味圆润而糯，略有涩味，化得较快，喝完留香、回甘至喉咙，口内清凉感显、生津舒适；

【叶底】叶底柔软厚实有弹性，色泽黄绿尚匀，略有转黄。

商品价值分析

一、产区优势

企业坚持全环节体系化严控，在原料、生产和仓储等各个环节，确保每一片茶都成为优质的易武普洱茶的样本。易武所产的普洱茶以蜜香柔美著称，是优质普洱茶的代表。岁月知味目前已经是易武茶区规模最大，老茶存量最多，拥有千亩古树有机茶园基地的企业。

二、企业实力

西双版纳岁月知味茶业有限公司由资深茶人郑少烘先生创办于2005年，公司一直以“纯正易武茶”的传承者为己任，尊重历史和自然法则，弘扬古法制茶工艺，以“匠心与品质”为企业主旨，经过十多年沉积，已成为易武茶区经营规模及老茶存量皆具说服力的代言企业，并拥有易武千亩古树茶园的有机认证。

岁月知味用了很多时间去读懂易武，从2005年生产出第一款【易武正山古树】始，到2008年细分出易武村寨小产区，再到2010年建立易武四大古树茶基地，2012年买入临沧优质茶园基地，并在同一年获得六大基地【有机认证】至今，公司所生产的每一款产品都是心血的结晶和品质的见证。

岁月知味尊重普洱茶的传统规律，但又推崇现代商业模式，用宏观视野及匠心品质去构建一个百年品牌乃至国际品牌的坚实基石。

三、品牌实力

1.岁月成就

a) 通过十多年的探索积累，建立完整全面的易武茶区认知体系，成为品牌继续发展和创新的最核心基础。

b) 对易武及临沧各茶区的茶叶风格特点的深入准确的认知；

c) 完整准确掌握各区域茶树资源分布及生态等关键信息；

d) 掌握获取核心原料资源的渠道及信息。

2.按照产品生产需要及按照质量要求获取易武和临沧匹配原料资源的能力。

岁月知味在刮风寨的茶王树，丁家寨的弯弓，麻黑和高山寨建立了易武茶区唯一的千亩有机认证古茶园基地；同时在临沧茶区也建立了邦东古茶园、娜罕和昔归三个优质有机茶园基地。同时通过长期积累，岁月知味对易武及临沧茶区各区域优质茶源都有很强的掌控能力和渠道。

3.优质普洱茶生产及质量控制能力。

通过专业团队，建立了整套生产及质量控制体系，不仅在岁月知味自有的初制所和精制厂进行严格品质管控，在合作工厂也有能力实行相同的控制体系，达到相同的产品质量要求。

4.企业普洱茶专业仓储技术能力。

岁月知味认为仓储是生产环节，也建立了严格的控制体系。通过不断总结经验，岁月知味形成自己的仓储技术，标杆产品系列“易武古韵”连续十年的良好转化效果惊艳，是品牌仓储控制能力的有力证明。岁月知味还与华南农大进行项目合作，研究易武茶后陈化规律，继续探索提高仓储能力和技术。

5.超过千吨自产自存的优质易武及邦东茶产品储备体系。

岁月知味的易武及邦东茶产品储备体系是按照村寨风格及年份时间形成的矩阵组成的，是对易武及邦东茶区最完整最准确的产品表达，成为这两个茶产区的典型样本。每一年的产品都有一定量的保留，在相同的仓储环境中陈化，形成了一个产品坐标系，纵轴上是时间，目前以10年为节点，横轴上是空间，即每一个产区的茶，在纵横交错的坐标点上是看得见、摸得着、能用口腔来评判转化效果的有着品牌深深烙印的茶品。

岁月知味完成了易武熟茶的研发，解决了易武熟茶发酵的难题，以高端优质的易武纯料制成市场上稀缺的易武高端熟茶，成为岁月知味易武茶系列里的骨干产品，形成重要的市场新增长点。

6.持续发展的实力和能力

从2011年开始，岁月知味再临沧勐库东西半山，建立了稳定的原料供应体系，并开始推出冰岛普洱茶，备受市场追捧，成为岁月知味的明星产品系列。

通过建立娜罕和昔归两个有机认证茶园锁定最优质的茶源，同时逐步建立优质原料供应体系和生产体系。邦东茶区以刚烈的岩韵风格为特点，而易武茶区以柔美的风格形成岁月知味“刚”“柔”并济的产品体系。

7.创新探索的能力

在坚持核心传统和优质标准的同时，岁月知味从未停止创新的探索。

岁月知味在珠江边开办榕荟茶坊，被媒体誉为“最美茶空间”“能让人忘记刷手机的茶坊“，探索将优质普洱茶融合到文化，艺术，生命及修行的质感生活。

不断研发适合现代生活场景的小规格，便携装的新产品，持续培育开发消费市场。

四、工艺保障

探索普洱茶后陈化的“达芬奇密码”，西双版纳岁月知味茶业有限公司希望通过科研院校与企业的合作，为易武茶的陈化规律建立科学的依据，构建易武普洱茶的优质高效陈化技术体系，同时，也将为易武普洱茶的发展、为茶行业的科学化生产与管理、为茶消费市场的健康发展起到有益的推动作用。

风险分析

《岁月知味金印2020》经典普洱体系的茶品具有天然良好的抗跌性。《岁月知味金印2020》经典普洱茶品毋庸置疑的优异品质确保了当下品饮的品质与陈化的愿景预期。由于相关法律政策、市场行情价值取向及一些不可抗力因素，可能会出现影响该挂牌藏品价格波动或无法正常交易的情形，使得交易盈亏出现不确定性。请交易商注意规避风险，理性投资。