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喝茶,不仅仅是一种享受,是一种养生,更是一种心灵的洗涤放松,是一种灵魂的浸染修行。
烧一壶茶水,水中摇曳着倩影,茶修炼出了自身的清香,一层层温柔一层层余香,尽情释放在水中……
爱上茶,在工作之余,还可以遍访茶山,结交爱茶好友、愉悦心情、锻炼身体。
把茶融入生活,是一种健康快乐的生活方式。
中国,是一个茶文化大国,种茶、喝茶的习惯,可上溯到四千多年前。
《神农食经》曾记载:“茶叶利小便,去痰热,止渴,令人少睡。”
六大茶类中,每一类茶都对身体有一定益处,只要多喝茶,多吸取茶的营养和微量元素,就可以补充维生素、氨基酸、硒等人体所需物质,为健康提供“燃料”。
茶,不仅给予我们物质方面的享受和养生,还给予我们精神上的享受,让我们开心,愉悦心情。
可见,茶也是一种良药,但生活中也有些人,他们茶一喝多就难受,出现胃胀、胃痛、头晕等症状,这是为何?
《茶经》中指出,“茶之为用,味至寒。”中医同样认为,大部分茶的药性偏寒凉,所以喝茶,要有所选择,不可盲从。除了种类的选择、饮茶时间、饮茶的量,都应“因人而异”。
尤其对于脾虚胃寒的人来说,长期饮用过于寒凉的茶,反而容易“雪上加霜”,导致胃肠不适等症状。
那么,对于不同人群来说,如何在众多茶中,选择适合自己的茶呢?
1、容易上火的人群
易上火人群,适合喝一些寒性茶,如白茶、绿茶、普洱茶等,起到清热祛火的作用。
2、体质虚弱及高、低血压人群
高血压人群,适宜喝一些白茶。而体质虚弱及低血压人群,建议喝一些性质温和的熟茶,如黑茶、红茶、熟普洱茶等。
3、患有胃肠疾病者
中医认为“苦寒败胃”,患有胃肠疾病者喝茶时,需要选择一些茶性平温的茶,比如隔年的乌龙茶、黑茶等,这些茶对肠胃疾病者具有治疗和修复作用。
4、处于经期和孕期的女性
处于经期和孕期的女性,建议少饮茶。
喝茶时,要避免三大错误时间段:
1、空腹饮茶时
空腹饮茶,茶叶中的茶多酚刺激肠胃,易造成胃酸、胃痛等。
2、饭后立即饮茶
饭后立即饮茶,茶叶中的生物碱会影响食物的消化吸收,引起消化不良、肠胃胀气等。
3、临睡前饮茶
临睡前饮茶,茶叶中的生物碱对神经有兴奋作用,容易造成失眠。
喝茶虽好,但还需要养成良好的饮茶习惯,不可长期饮浓茶,轻则出现“醉茶”、伤胃、失眠,重则导致茶叶型氟中毒。
同时,饮茶温度要适宜,过烫易伤食管、口咽、胃。过冷茶凉伤脾胃,脾胃既伤聚痰湿;冲泡时间要适宜,过长、次频不可取;另外,千万别觉得隔夜茶水多浪费,茶里容易滋生霉菌、细菌等。
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